Lalanga Nasıl Yapılır? Erzurum Lalanga Tarifi
Ramazan ayında en çok sorulan sorularından biri ‘Sahurda ne yesek ?’ oluyor. Tabii, ‘Sakız çiğnemek orucu bozar mı?’dan hemen sonra. Herkes tok …

Lalanga Nasıl Yapılır?
Lalanga Nasıl Yapılır? Kahvaltılık Lalanga Tarifi. Erzurum Yemeklerinden Kahvaltılık Lalanga Nasıl Yapılır? Lalanga için malzemeler..
Lalanga Tarifi Malzemeleri
● 2/3 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
● 220 ml süt (Süt yerine 2 bardak yoğurt kullanılabilir.)
● 1,5 su bardağı un
● 1 çay kaşığı tuz
Lalanga Yapılışı
● Karışıma unu ve tuzu ilave ederek biraz daha çırpın.
● Rendelediğiniz kaşar peynirini de karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
● Karışımın kıvamının kek hamuru gibi akışkan hâle gelmesini sağlayın.
● Tavanıza 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyun ve kızdırın.
● Kızmış olan yağa hamurlarınızı kaşıkla koyun ve parçaların hem arkasını hem önünü kızartın.
● Sıcacık lalangalarınız hazır. Afiyet olsun!

Lalanga Tarifi