Dolar 32,5003
Euro 34,7680
Altın 2.489,43
BİST 9.524,59
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15°C
Az Bulutlu
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Cum 14°C
Cts 19°C
Paz 21°C
Pts 19°C

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır? Ayran aşı Tarifi..

15Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 45 Dakikada Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır? Ayran aşı Tarifi..
Mayıs 18, 2023 6:04 pm
61

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır? Ayran aşı Tarifi. Ayran aşı nasıl yapılır? Ayran aşı için malzemeler, ayran aşı yapmanın püf noktaları.. 


Soğuk Ayran Aşı Çorbası için Malzemeler

  • 1 lt ayran
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım demet kıyılmış nane
  • 4-5 dal kıyılmış taze kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yarma mısır
  • 1 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • Buz parçaları

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Önce yarma mısır ve nohutları geniş bir tencereye alın. Üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ve zerdeçal ilave ederek 30 dakika haşlayın.
  • Daha sonra buğdayı ekleyip 20 dakika daha haşlayın. Bir süzgeç yardımıyla süzerek soğumaya bırakın. Bu esnada yoğurdu iyice çırpın ve üzerine ayranı ekleyin.
  • Karışım yoğun bir kıvamdaysa kontrollü bir şekilde azar azar su ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız ayran aşını buzdolabına koyun. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek karıştırın.
  • Buzdolabında soğuttuktan sonra, isteğe göre üzerine zeytinyağı gezdirerek soğuk servis yapın. Afiyet olsun.
İlginizi Çekebilir   Tırşik Yemeği Nedir? Tırşik Yemeği Nasıl Yapılır?
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.