Trakya’da ayçiçeği verimi ve kalitesi düştü

Trakya, Türkiye’nin kıymetli ayçiçeği üretim merkezlerinden biri olarak biliniyor. Lakin son vakitlerde Edirne, Tekirdağ ve Kırklareli üzere vilayetlerde çok sıcak hava ve kuraklık üzere olumsuz hava şartları, ayçiçeği üretimi olumsuz etkiledi.

Hava sıcaklıkları, mevsim normallerinin üzerinde seyretti ve ayçiçeği bitkisinin büyüme periyodunda gerekli olan yağmurlar gerçekleşmedi.

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fadul Kıymetli, çok sıcakların ayçiçeğini olumsuz etkilediğini söyledi.

Bu yıl daha evvel hiç görülmeyen aksilikler yaşandı

Önemli, Trakya’daki ayçiçek üreticilerinin bu yıl daha evvel yaşamadıkları randıman ve kalite kayıpları yaşamaya başladığını söz etti.

Verim kayıplarının yüksek sayılara ulaşması bekleniyor

Aşırı sıcaklar nedeniyle ayçiçeğindeki randıman kayıplarının yüksek sayılara ulaşmasının beklendiğini lisana getiren Değerli, şöyle konuştu:

Bu sene çok sıcaklıklar nedeniyle ayçiçeğinde randıman ve kalite kaybı oluşuyor. Olağanda ayçiçeğini istediği sıcaklıklar 25-28 derece. Yetişme mevsiminde de 300-400 milimetre yağış düştüğünde dekarda 350-400 kilogram randıman elde etmek mümkün. Bu sene sıcaklıklar 40 dereceye çıktı ve ayçiçeğinin yağış istediği devirde yağış olmadı.

“Dekarda ortalama 50 kilogram eser alındı”

Erken ekim yapılan yerde yapılan hasatlarda dekarda ortalama 50 kilogram eser alındığını söz eden Kıymetli, Trakya’nın yüzde 70’inin kuraklıktan etkilendiğini lisana getirdi.

“Verim kayıplarının yüzde 70’e ulaşması bekleniyor”

Daha evvel ayçiçeğini etkileyen bu kadar çok sıcaklığın görülmediğini anımsatan Değerli, şunları kaydetti:

Ayçiçeklerini ekiminin yapıldığı vakitte tesirli olan yağışlar ayçiçeğini negatif etkiledi. Yüksek sıcaklık var, kuraklık var ve ayçiçeğinin istemediği devirde tesirli olan yağış var. Bu yağış kök gelişmesini, köklerin derine gitmesini engelledi. Bu da ayçiçeğinin kuraklıktan daha fazla etkilenmesine neden oldu. Randıman kayıplarının yüzde 70’e ulaşması bekleniyor.

“Yağ oranları yüzde 35’lere düşecek”

Ayçiçeğinde yüzde 45-50 olan yağ oranları yüzde 35’lere düşecek. Trakya’da 2 milyon dekar alanda ayçiçeğinde aksilikle karşılaşılacak.

“Hassas devirde yağış olmadı”

Trakya Üniversitesi Bitki Islahı Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Yalçın Kaya, ayçiçeğinin gelişim sürecinde kâfi yağışların görülmediğini söz ederek, şu değerlendirmede bulundu:

Verimi belirleyecek hassas süreçlerde yağış olmadı. Bunun yanında bir de yüksek sıcaklıklar gelince dane doldurmada sorun yaşandı. Sıcaklar nedeniyle çiçeklenme periyodunda olan ayçiçekleri kavruldu, süt mevt devresinde olanlar ise mevcut suyunu kaybetti. Bu yıl ayçiçeği açısından sıkıntı günler geçiriliyor.

“Kuruma ve çürümeler yaşanıyor”

Kırklareli Ziraat Odası Lideri Ekrem Şaylan, sıcaklar ve kuraklık nedeniyle birtakım ayçiçeği tarlalarında kuruma ve çürümelerin yaşandığının tespit edildiğini söyledi. Ayçiçeğinin baş ve dane oluşumunu tamamlayamadığını söz eden Şaylan, randıman kayıplarının yaşanabileceğini belirtti.

Trakya’da ayçiceği, kuraklık nedeni ile olumsuzluk yaşadı

“Ayçiçeğinin baş oluşumu tamamlanmadı”

Şaylan kimi tarlalarda tohum çeşitlerinde de sıkıntılar yaşandığını lisana getirerek, şunları kaydetti:

Ayçiçeğinin çıkışı çok hoştu, sağlıklı görünüyordu ancak baş oluşumunu tamamlamadı. Küçük bir baş yaptı ve içinde danesi yok. Bu da tüm üreticilerimizi zahmete soktu. Yaşanan bu sorun rekolteyi de olumsuz etkileyecek. Her tarlada değişik ölçülerde ziyan var. Kimi tarlada yüzde 50, bazısında ise yüzde 100 sorun var.

“Yakıcı sıcaklar çok tesirli oldu”

Edirne Ziraat Odası Lideri Hüseyin Otomobilci, bilhassa geç devirde ekilen ayçiçeklerinin sıcaklardan etkilendiğini söz etti. Çok sıcakların kalite ve randımanı düşüreceğini aktaran Otomobilci, şöyle konuştu:

Ayçiçeği kıymetli bir eser. Yakıcı sıcaklar çok tesirli oldu. Yetersiz yağışlar nedeniyle bitkinin gelişimi beklendiği üzere olmadı.