Dolar 16,1837
Euro 17,3338
Altın 966,92
BİST 2.375,00
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25°C
Açık
İstanbul
25°C
Açık
Per 26°C
Cum 26°C
Cts 25°C
Paz 25°C
betexper betexper betexper betexper

Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort İzmir escort Mersin escort Samsun escort Gaziantep escort Eskişehir escort Bodrum escort Denizli escort Kayseri escort Konya escort Kuşadası escort Alanya escort İzmit escort Kocaeli escort Malatya escort Diyarbakır escort escort Beylikdüzü escort Ataköy escort Bakırköy escort Avcılar escort Şirinevler escort Bahçeşehir escort Merter escort Mahmutbey escort Kayaşehir escort Büyükçekmece escort Küçükçekmece escort Başakşehir escort Halkalı escort Esenyurt escort Sarıyer escort Bahçelievler escort Yenibosna escort dubai escort girl krypton escort seks hikayeleri sex hikayeleri sex izle porno izle paply.org

Yumurtanın Sarısı mı, Yoksa Beyazı mı Daha Faydalı?

Yumurtanın Sarısı mı, Yoksa Beyazı mı Daha Faydalı?
A+
A-
07.06.2021
95

Tek başına tüketilebilmesinin yanında pek çok tarifte kullanılan yumurtanın birçok yararı bulunmakta. Peki, yumurtanın en sağlıklı kısmı hangisi?

Yumurta Diyeti Nedir? Yumurta Diyeti İle Kilo Verilir mi?

Yumurta, içerisinde birçok besin ögesi barınan, yüzlerce tarifte kullanılan ve sağlık açısından da büyük faydaları bulunan besinlerden birisidir. Çoğu kişi gibi sürekli yumurta tüketiminde bulunan kişilerdenseniz, yumurtanın beyazının mı yoksa sarısının mı vücuda daha fazla yarar sağladığını merak etmiş olabilirsiniz.

Uzman kişiler, genel itibari ile yumurtanın tamamını tüketmenin çok daha fazla sağlıklı olduğunu dile getirir. Yumurtalar, yüksek bir besin kaynağı olarak sağlık yaşamın çok önemli bir parçası olmaktadır.

Yüksek kolesterol seviyesi ile ilgili yanlış efsane konusunda da endişe edilmesine gerek yoktur. Yumurta içerisinde baskın olan doymamış yağ asitleri, kalp sağlığı için oldukça idealdir. Haberimiz içerisinde bilimsel çalışmalar göz edilerek yumurtanın hangi kısmının daha faydalı olduğunu inceleyeceğiz.

YUMURTA BEYAZININ FAYDALARI NELERDİR?

Yumurtanın beyazı mı yoksa sarısı mı daha faydalıdır sorusunda merak edilen kısım vücuda sağlamış olduğu fayda veya yarardır. Pek çok insan yumurtanın bir kısmını diğerinden ayırarak tüketirler ve bu şekilde de kolesterollerini daha iyi koruduklarını düşünerek kendilerini rahatlatırlar.

Beyaz kısım yumurtadaki en sağlıklı bölge olduğu farz ediliyor. O halde, yumurtanın beyaz kısmının tüm faydalarının neler olduğuna bakalım:

Beyaz kısım, yumurtanın toplam ağırlığının yaklaşık olarak yüzde 60’ını oluşturur ve işlevi, döllenme ve embriyonik gelişimin gerçekleşmiş olduğu germ hücrelerini içerirken, yumurta sarısını muhafaza etmektir. Beyaz, ağırlıklı olarak bünyesinde proteinler, karbonhidratlar, mineraller ve su içerir.

Yumurta beyazı bünyesinde hiç yağ içermez. Çok az kalori barındırmaktadır. Genel olarak sağlıklıdır. B vitaminleri açısından bir hayli zengindir. Yumurtanın beyaz kısmı sarı kısmından daha az kaloriye sahiptir. Gündelik hayatta sıklıkla kilo vermek için daha çok uygundurlar.

Protein, vitamin sağlama ve bu özelliklerinin yanı sıra tok tutma özelliğine sahip olduklarından ötürü pek çok kişi kahvaltı öğünlerinde tek başına yumurta tüketir. Bunlarla birlikte de kahvaltı öğününde “yalnızca” yumurta beyazı tüketmek, uzmanlar tarafından kesin bir şekilde tavsiye edilmiyor.

Yumurta beyazı pek çok güzellik formülü içerisinde de yer alır. Yumurta beyazı mükemmel bir şekilde cilt sıkılaştırıcıdır. Bunlarla birlikte yumuşatıcı görevi görür ve ayrıca her türlü tahrişi de tedavi eder. Yumurta beyazı bunlarla birlikte bünyesinde kan basıncını düşürmemizi sağlayan bir çeşit peptit içerir.

YUMURTA SARISININ FAYDALARI NELERDİR?

Yumurta beyazının vücuda sağlamış olduğu faydalar hakkında biraz daha bilgi sahibi olunduğuna göre, yumurtanın sarı kısmına dair de bizim için neler yapabileceğine haberimiz içerisinde inceleyelim.

Yumurtanın sarı kısmında tüm yumurtanın proteinlerinin ve riboflavinlerinin yarısı yer almaktadır. Yumurta sarısı bunlarla birlikte göz sağlığı için de çok önemli iki antioksidan olan lutein ve zeaksantini bünyesinde barındırır.

Yumurtanın sarısı beyazından daha fazla protein içerir. Sarısı yağ bakımından oldukça zengindir. İçeriği yumurta başına yaklaşık 4 gram yağ olup, bunun yalnızca 1.5’i doymuş yağdır. Gerisi ise doymamış yağlardır ve bununla birlikte vücut için oldukça faydalıdır. Kolesterol seviyesi çok düşüktür ve bu sebeple de sağlıklı insanlar için herhangi bir zararı bulunmaktadır. Kolesterolünüz yüksek ise, tüketimini biraz kısıtlayabilir fakat içermiş olduğu protein çok faydalı olmasından ötürü tamamen kesilmemesi gerekmektedir.

Yumurta sarısı oldukça güçlü bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Yumurta sarısı önemli bir miktarda protein, demir, çinko, fosfor, A, D, E, B6 ve B12 vitaminleri ile birlikte folik asit, pantotenik asit, tiamin ve riboflavin bünyesinde içerir. Bunlarla birlikte D vitamini açısından da oldukça zengin birkaç gıdadan biri olduğu da akıllardan çıkarılmamalıdır.

Yumurtanın sarısı ile ilgili göz ardı edilmemesi gereken bir diğer gerçek ise kolin isimli bir maddeye sahip olmasıdır. Kolin, beyin sağlığı, hafıza ve Alzheimer veya bunlarla birlikte bunama gibi hastalıklarla savaşmak için bir hayli önemlidir.

Yumurtanın sarı kısmı lesitin açısından oldukça zengindir. Bu element, vücudumuz tarafından tamamen emilmesini önleme maksadı ile kolesterole bağlanır. Lesitin, kemik iliğini, beyni, karaciğeri, kalbi ve sinir sistemini beslemek için ve bu sayılan kısımlara bakmak için oldukça önemli bir parçadır. Kalp dostudur ve bunlarla birlikte hafızayı ve konsantrasyonun gelişimini de sağlar.

Tüm proteinlerini elde edebilme maksadı ile genellikle çiğ yumurta sarısını tüketen pek çok insan bulunur. Bu yapılan ise bir hatadır. Yumurta sarısını çiğ tüketmek salmonelloz gibi hastalıklara yakalanılmasına sebebiyet yaratmaktadır. Bilinmeli ki, özellikleri aynı kalacağı ve herhangi bir sorun yaşamamış olunacağı için özellikle de haşlanmış yumurtanın sarısını tüketmek her zaman daha iyi olarak kabul edilmektedir.

YUMURTANIN BEYAZ KISMI MI SARI KISMI MI DAHA FAYDALI?

Peki, “yumurtanın beyazı mı yoksa sarısı mı daha faydalı?” sorusunun yanıtı merak konusudur. Bu sorunun cevabı yumurtanın her iki kısmının da sağlıklı olduğudur. Beyaz kısmı yağsızdır ve sarısı, küçük bir doymuş yağ seviyesine sahip olmasına rağmen, protein açısından oldukça zengindir.

Uzmanların tavsiyesi ise yumurtaları bir bütün olarak tüketmektir. Yumurta beyazı da yumurta sarısı da faydalıdır.

instagram volgers kopen volgers kopen buy windows 10 pro buy windows 11 pro

Alanya escort Manavgat escort Fethiye escort Kemer escort Didim escort Çanakkale escort Aydın escort Muğla escort Tekirdağ escort Manisa escort Balıkesir escort Trabzon escort Elazığ escort Ordu escort Kütahya escort Isparta escort Rize escort Kahramanmaraş escort Yalova escort Giresun escort Yozgat escort Tokat escort Şanlıurfa escort Sivas escort Batman escort Erzurum escort Sinop escort Kırşehir escort Karaman escort Kırıkkale escort Bolu escort Amasya escort Niğde escort Uşak escort Edirne escort Çorum escort Osmaniye escort Zonguldak escort Van escort Erzincan escort Söke escort Bodrum escort Çerkezköy escort Akhisar escort Bandırma escort Ayvacık escort Akçaabat escort Karakoçan escort Altınordu escort Tavşanlı escort Eğirdir escort Ardeşen escort Afşin escort Altınova escort Bulancak escort Sorgun escort Erbaa escort Viranşehir escort Zara escort Kozluk escort Aziziye escort Ayancık escort Kaman escort Ermenek escort Keskin escort Gerede escort Göynücek escort Bor escort Banaz escort Havsa escort Osmancık escort Bahçe escort Alaplı escort Başkale escort Kemah escort Nazilli escort Fethiye escort Çorlu escort Alaşehir escort Altıeylül escort Biga escort Araklı escort Kovancılar escort Fatsa escort Simav escort Yalvaç escort Çayeli escort Dulkadiroğlu escort Çiftlikköy escort Espiye escort Sarıkaya escort Niksar escort Suruç escort Yıldızeli escort Sason escort Horasan escort Boyabat escort Mucur escort Sarıveliler escort Yahşihan escort Göynük escort Gümüşhacıköy escort Çamardı escort Eşme escort İpsala escort Sungurlu escort Hasanbeyli escort Çaycuma escort İpekyolu escort Refahiye escort Kuşadası escort Marmaris escort Süleymanpaşa escort Turgutlu escort Susurluk escort Gelibolu escort Of escort Ünye escort Domaniç escort Fındıklı escort Elbistan escort Çınarcık escort Tirebolu escort Akdağmadeni escort Turhal escort Eyyübiye escort Suşehri escort Yakutiye escort Gerze escort Mengen escort Merzifon escort Ulukışla escort Sivaslı escort Keşan escort Kadirli escort Ereğli escort Özalp escort Tercan escort Efeler escort Didim escort Çine escort Dalaman escort Menteşe escort Milas escort Ortaca escort Seydikemer escort Ergene escort Kapaklı escort Malkara escort Salihli escort Şehzadeler escort Soma escort Yunusemre escort Ayvalık escort Bigadiç escort Burhaniye escort Gönen escort Karesi escort Çan escort Yenice escort Ortahisar escort Yomra escort Perşembe escort Pazar escort Onikişubat escort Pazarcık escort Türkoğlu escort Eynesil escort Görele escort Piraziz escort Yağlıdere escort Çayıralan escort Boğazlıyan escort Zile escort Siverek escort Karaköprü escort Haliliye escort Akçakale escort Şarkışla escort Gemerek escort Oltu escort Palandöken escort Mudurnu escort Suluova escort Taşova escort Toprakkale escort Kilimli escort Tuşba escort Üzümlü escort